구로디지털단지역 맛집인 록갈비에 방문했습니다. 48시간 숙성한 쪽갈비를 판매하는 곳이에요.
방문해 보니 추천할만한 맛집이라 이렇게 소개드립니다. 살도 많고 맛있었어요.
[구로디지털단지역 맛집 록갈비 소개]
구로디지털단지역 근처에 있는 고깃집인 록갈비는 직접 만든 특제소스에 쪽갈비를 48시간 동안 숙성시켜 부드럽고 감칠맛 나는 고기를 맛볼 수 있는 곳입니다.
록갈비는 휴무일 없이 매일 오후 4시부터 오전 1시까지 운영 24시에 마지막 주문을 받아요.
구로디지털단지역 6번 출구에서 걸어서 방문가능하고, 주차가 불가하기 때문에 교통수단을 타고 오는 걸 추천드립니다.
[구로디지털단지역 맛집 록갈비 내, 외부 모습]
록갈비 외부모습은 흰 간판으로 밝게 빛나고 안이 훤히 보이는 모습을 하고 있었어요.
밖에는 대기할 수 있는 의자 여러 개와 대기자 명단을 작성할 수 있는 거치대가 마련되어 있었고요. 최근에는 대기 없이 바로 입장 가능합니다. 오후 8시 이후에 사람들이 몰랴오더라고요.
내부는 원형으로 된 테이블에 의자에 짐을 넣을 수 있도록 되어있습니다.
테라스 자리도 3~4 테이블 정도 있더라고요. 전체적으로 12 테이블 정도 되어 보였어요.
[구로디지털단지역 맛집 록갈비 메뉴 및 가격]
양념 쪽갈비와 매운 쪽갈비 둘 다 400g에 1.7만 원입니다. 그리고 고기를 추가하게 된다면 15~20분 정도 걸린다는 점 참고하면 되겠습니다.
사이드메뉴로는 날치알 주먹밥 4천 원, 시원한 묵사발 6천 원, 계란찜 3천 원, 불 주먹밥 5천 원, 국수 6천 원, 누룽지 5천 원, 껍데기 1만 원이있었습니다. 그리고 술도 판매하고요. 음료는 2천 원입니다.
[맛 후기]
주문을 하고 기다리면 구워 먹을 집게, 식기류, 물티슈, 물과 컵을 주시고요. 반찬으로 콩가루, 백김치, 양파절임, 매운 소스를 주십니다.
순두부찌개도 같이 나왔어요. 안에 계란도 들어가 있어서 맛도 있고 알찬 순두부찌개였습니다.
저희는 양념갈비 3인분을 시켰습니다. 원래 등갈비 하면 뼈가 커서 살코기 양 자체가 많다고 생각이 안 드는데요.
구로디지털단지역 록갈비의 등갈비는 뼈에 살코기가 두툼하게 붙어있서 뜯는 맛, 고기를 씹는 맛이 많아서 좋더라고요.
직원분이 구워주시는 건 아니라서 타지 않게 잘 구워야 합니다. 양념이 되어있기 때문에 잘 뒤집어줘야 하고요. 옆쪽으로 굽는 걸 추천합니다.
옆에 작게나마 돼지껍데기도 같이 나와서 천천히 구워 먹으면 맛있어요.
살과 뼈가 보이시나요? 고기가 두툼해서 크게 베어물기 좋아요. 고기는 부드럽고, 달달하면서 감칠맛 나는 소스맛이랑 아주 잘 어울립니다.
같이 나오는 빨간 소스는 매운 등갈비 소스랑 똑같아서 매운 등갈비 궁금하신 분들은 한번 찍어먹어 보고 시키세요.
아쉬운 거는 숯불에 구워져서 등갈비가 뜨거운데 장갑 같은걸 안 주시더라고요. 달라고 요청했는데 비닐 장갑만 주셨어요. 옆테이블 보니까 천 장갑이랑 같이 주시 던데.. 저희는 그냥 비닐장갑만 주시더라고요. 그리고 인원은 3명인데 1개만 주시더라고요. 추가로 더 달라했지만 가면 인원수 대로 장갑 달라고 요청하세요!
1인에 1인분씩, 날치알 주먹밥 먹으면 딱 알맞게 배부릅니다. 그러나 저희는 진짜 배 터지게 3인분을 추가로 매운맛을 시켰어요.
불닭볶음면처럼 매콤해서 맵찔이들은 소스로 맛보고 먹는 걸 추천합니다. 매운 등갈비를 콩가루에 찍어먹으면 더 맛있어요.
구로디지털단지역 맛집인 록갈비에 방문했습니다. 등갈비에 붙은 고기가 실해서 좋았고 양념도 감칠맛나며, 매운 등갈비도 맛있었어요. 서비스 순두부찌개도 알차게 나오고 전체적으로 맛있게 먹어 욕심내사 과식한 곳이었습니다.
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