안녕하세요!
두끼에서 마라탕이
나왔다고 하더라구요!!
두끼 찐 마라 페스티벌 때
대학로점에 방문하였습니다!
떡볶이에 들어가는
속재료들 마라탕에 넣어서 먹고!!
걸쭉해진 마라탕에
밥까지 볶아먹으면!!!
맛있을 거 같아서!!
학생 때 이후로 가지 않았던
두끼에 방문하게 되었습니다!
제가 갈 땐
행사하고 있더라구요!!
행사기간은 10/31까지었고
기간이 끝나도
마라탕 관련 재료와 소스는
운영하는 거 같았습니다!!
[두끼 대학로점 운영시간]
두끼 마라탕을 먹으려면
운영시간을 알아야겠죠??
운영시간 : 월-일 11:00 - 21:30
라스트 오더 20:30
휴무가 없네요!!!
편할 때 언제든지 방문하면
되겠어요!!
[두끼 마라탕 대학로점 위치]
혜화역 2번 출구로 나오면
바로 1분 거리에 있습니다.
초초초 역세권이에요 ㅋㅋㅋ
건물에 가면 3층에 있습니다!
엘리베이터를 타고 가도 되고
계단도 가능해요!!
참고!!
상황에 따라 1인 식사가 불가능!!
할 때도 있다고 합니다.
출입문에 양해 부탁드린다고
손으로 직접 써놓으셨어요!!!
아마 사람이 많거나 붐빌 때
해당되는 거 같아요!!
그리고 대기번호 호출 시!!
자리에 있지 않으면
대기 취소처리된다고 하시네요!
안 와서 몰랐었는데
위생에 관해서 한번 터졌었나 봐요..
그래서 위생 철저히 하고 있다고
써붙여놓으 셨던 거 같아요.
외부에서 먹는 음식이
집에서 먹는 것처럼
위생과 관리한다고 생각하진 않지만
그래도 우리 계속 신경 쓰고
나아져가야 하는 부분인 거 같아요!
[두끼 마라탕 내부]
이제 대학로점 내부를 봐볼게요!
테이블 수와 공간은 넉넉했습니다.
화장실은 입구 바로 왼쪽에 있구요!
[두끼 대학로점 재료 종류]
이제 두끼 마라탕을 먹으려면
어떤 재료를 담을지 봐야겠죠??
제일 중요한 소스!!
마라 소스, 크림, 동대문 , 궁중 소스
마늘, 부산소스, 떡모소스 ,두끼소스
이렇게 있었어요!!
소스는 매장별로 상이할 수 있다고 해요!
그리고 즉떡 소스는 대학로점에는
없고 일부 매장에서만 운영한다고 합니다
매운 순서는
동대문 소스 > 떡모 소스 > 마라 소스>
마늘소스 > 두끼 소스> 부산 소스>
크림/궁중 소스 이렇게 됩니다!!
취양에 맞게 소스를 배합해서
그릇에 담으면 됩니다!
식기가 셀프바에 있는데요!
어린이용 식기도 같이 있더라구요!!
식기 있는 쪽에
튀김에 찍어먹는 갈릭치즈 소스와
양념치킨 소스가 있습니다.
[볶음밥 맟 마요 덮밥]
볶음밥과 마요 덮밥을 먹을 수 있는
마요, 데리야끼 소스가 있습니다.
볶음밥과 덮밥에 넣을 수 있는
토핑은!!
김가루, 햄 토핑, 불고기 토핑,
다진 김치, 옥수수가 있어요!
그리고 옆에 담아 갈 수 있는 볼이 있어요!
[떡 종류]
떡 종류는!
윗줄 - 쌀떡 (구멍, 날씬, 한입 가래떡)
아랫줄- 밀떡 (한 끼, 두 끼, 밀별)
쌀떡 및 밀떡 각각 3종류씩 있습니다!
[두끼 마라탕 재료]
계란, 푸주, 목이버석, 오징어, 깻입, 숙주, 팽이버섯, 소시지, 단무지,
청경채, 대파, 어묵, 양배추, 옥수수떡, 납작 밀떡, 고구마/ 치즈떡, 순대
있을 수도, 없을 수도 있는 재료!
- 고구마/ 치즈떡
- 느타리버섯/ 팽이버섯
- 숙주/콩나물
- 양파/ 배추
- 유부/목이버섯
- 푸주/면 두부
위의 재료들은
매장마다 2개 재료 중
택 1 해야 하는 재료들이라.
방문하시는 매장에 있을 수도
없을 수도 있어요!!!
대학로점에는
느타리, 콩나물, 양파, 면 두부가 없었습니다!
두끼 마라탕을 먹으러 온 저는
우선 푸주가 있어서 너무 다행이에요!
면 두부가 있었다면 더 좋았겠지만요!
푸주와 목이버섯, 청경채 정도는 있어야
마라탕이라고 할 수 있죠!
[튀김]
두끼하면 빠질 수 없는 튀김!
닭가슴살, 야끼만두, 미니 돈가스
고구마, 김말이 튀김이 있습니다.
고구마/ 야채튀김은 매장마다
1가지 선택해서 진열하기 때문에
이점 참고하세요!!
또 프로모션 기간 동안에는
튀김 종류가 다를 수 있다고 하네요!!
원래 감자크로켓도 있었는데
제가 두끼 마라 프로모션 때 가서
감자크로켓은 맛보지 못했어요! ㅜㅜ
[두끼 마라탕 면사리]
그리고 마라탕에 중요한 면사리!!!
라면, 중국 당면, 분모자 당면, 납작 당면, 옥수수면
이렇게 있습니다~
[어묵 및 라면]
그리고 꼬치 어묵도 있어요!
일반 어묵과 매콤한 어묵
2가지 종류가 있습니다!
또 라면을 끓여먹을 수
있는 냄비와 라면 종류가 있어요!
라면 종류!!
불닭볶음면, 사리곰탕, 열라면
나가사끼 홍짬뽕, 남자라면,
북경 짬뽕, 카레라면, 무파마탕면,
짜파게티, 우육라면, 사천 짜파게티
가 있습니다!
사진도 보면...
어묵도 그렇고,, 라면도 그렇고
소스도.. 잘 안 채워져 있더라고요 ㅜㅜ
제가 오픈 시간에
거의 맞춰서 갔는데.....
오픈 시간에 이렇게 안되어 있으면
사람들 많이 왔을 때는 어떻게
이용하는지 궁금하더라구요..
[아이스크림 및 음료]
이렇게 아이스크림도
바닐라 / 초코 2종류 있고
음료도 커피, 스프라이트, 펩시콜라
, 환타 등이 있었습니다.
신기한 건 탄산수가 있었다는 것!!
오...?????
음료, 커피, 아이스크림과 넣어먹는
토핑들은 순차적으로 도입된다고
하네요!! 다른 곳은 없을 수도
있겠어요!!!
[두끼 먹는 법]
그리고 개인접시와 재료를 담을 큰 볼
물과 국자가 있어요!
물을 주시면서
이용해본 적 있느냐고 물어봐주시고
없다고 말하니 정말 친절하게
설명해주셨습니다!
설명을 듣고 앞에 보면
소스를 담는 통과 튀김을 담는
접시가 놓여 있습니다.
이제 셀프바 가서!!!
1. 소스를 배합
동그란 통에 가지고 오고~
배합을 모르겠다면!!
소스 있는 곳 가면
다 배합 레시피가 있습니다 ㅋㅋ
그냥 걱정 없이 가세요!!!
2. 튀김도 가지고 오고~
3. 사리 재료도 가지고 오고~
큰 볼에 담아오세요)
4. 음료도 가지고 오고~
5. 식기류도 가지고 오고!!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6. 소스를 앞 냄비 육수에 넣어요!!
7. 재료를 다 넣어줍니다!
8. 끓이기만 기다려요!!
9. 이렇게 끓이고 먹으면 됩니다!!
간단하죠? ㅋㅋㅋㅋ
10. 마지막 볶음밥도!!
저희가 두 번 가져온 재료는
동그란 콘치즈 떡과 튀김 종류이에요!!!
나중에 이걸로만 떡볶이를
해 먹어도 좋을 거 같아요 ㅋㅋ
모든 매장에 콘치즈 떡은
보유하고 있으니까요!!
고구마튀김, 야끼만두도 짱짱!
모든 튀김 종류도 괜찮았어요!
안에 속재료가 가득 채워져 있어서
알고 있는 셀프바의 질보다는
좋아서 맛나게 먹었습니다!
[두끼 마라탕 맛 후기]
이제 찐으로
두끼의 마라탕의 후기를
남겨보려고 해요!!
저희는 마라 향을 많이
느끼고 싶어서 마라 소스에
비중을 많이 뒀어요!!
하지만 개인적으로
조금 약한 마라향이었습니다.
아이들이나 마라탕을 처음 먹어보는
사람들에게는 좋은 거 같아요!
대중적으로 소스를 만든 거 같아요!
그거까지 오케이!!!
그리고 딱 먹었는데!!
뭐지...? 뭔가 밍밍해....
이게 도대체 왜 그럴까?
왜 이런 맛이 날까??
라고 생각을 해봤단 말이죠 ㅋㅋ
밍밍한 이유를 알았어요!!
육수 베이스가 사골 같은
베이스가 아니라서 그런 거 같더라고요!!
일반 마라탕은 매콤하면서
진한 국물인데
두끼 마라는 물에 마라 소스
넣은 느낌이라 가벼웠습니다.
일반 떡볶이에 넣는 육수라
그런 거 같아요!!
그래서 저희는 엄청 졸여서 먹었습니다ㅜ
차라리 사리곰탕을 하나
기본 베이스로 깔고
소스를 넣는 게 더 깊은 맛이 날 거 같아요!!!
들어가기 전에 볶음밥을
볶아먹어야겠다는 생각이었는데
처음의 의지를 버렸습니다 ㅋㅋㅋ
맛없는 소스에 볶으면
맛없을 거 같았거든요 ㅋㅋ
사실 조절 안 하고 막
먹은 것도 한몫을 했더랬죠 ㅋㅋㅋ
총평은 아마 마라탕을
노리고 두 끼를 찾을 거 같진
않을 거 같습니다. ㅋㅋㅋㅋ
마라탕은 마라탕 집에서
먹는 걸로~ㅋㅋㅋㅋ
그래도 각종 튀김 종류는
바삭하기도 하고 안에
내용물도 알차서 맛나게 먹었습니다!
이렇게 두끼 마라탕
후기였습니다!!
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